3月21日,媒体曝光鲜芋仙后厨乱象。视频显示,未封口的紫薯泥、草莓河粉放在垃圾桶上;用于清洁的抹布没有进行功能区分;对于店内多处出现的黑虫,店员表示:“让它自由飞翔吧”。
下午14:30,鲜芋仙发致歉声明称,针对3月21日10时《生活这一刻》媒体第一时间发布关于鲜芋仙北京长楹天街购物中心店及北京西直门凯德MALL店的后厨卫生状况问题,及多家媒体及消费者致电总部询问的情况,首先感谢媒体朋友们第一时间曝光问题,也感谢各界人士的关注!同时,对于品牌的单店负面问题,我们也深表歉意并深刻自省!
对此报道,总部尤为重视,3月21日10:28紧急召开内部会议,特针对处理如下:
1、对于涉事的北京长楹天街购物中心店及北京西直门凯德MALL店即刻迅速进行关闭整顿处理,恢复营业时间待定。
2、针对涉事门店管理不规范,门店店长暂停职务,该事件也调查中,后续会进行相关人员的处罚。
3、在日常监督机制基础上,针对全国范围门店立即启动积极自查,确保各个门店均严格按食安执行标准不容丝毫松懈!
5、诚挚期待社会各界向总部反馈鲜芋仙门店存在的任何食品安全问题线 。一经查实,必将严肃处理。
相关话题下,不少网友评论称,“可怕的是我上周末刚去吃过”“刚吃完鲜芋仙”。还有人评论表示,“亏我之前那么爱你”。
据报道,鲜芋仙门店遍及全球约800家,在北京多个热门商圈均有分布近40家。
点时新闻查询点评软件发现,上述两门店当前已暂停营业,外卖业务同样为休息中。报道显示,其中长楹天街购物中心门店认证主体北京一味仙餐饮店成立于2021年4月,属个体工商户,而凯德Mall西直门店的主体北京百宜味科技有限公司西城西直门分公司,系“鲜芋仙”之北京地区代理商的分支机构,成立于2014年11月,此前曾因垃圾分类问题被处罚。
编辑丨汪乃馨 综合北京商报(记者 郭缤璐)、北京广播电视台生活这一刻、点时新闻、新浪微博@MeetFresh鲜芋仙
图片丨新浪微博@生活这一刻 截图、新浪微博@@MeetFresh鲜芋仙 截图、新浪微博截图