三湘都市报·新湖南客户端11月22日讯(全媒体记者 黄亚苹 通讯员 彭珊)为保障消费者“舌尖”安全,近期,长沙县市场监管局开展外卖行业食品安全专项整治行动,发布网络订餐单位红黑榜单,“Super Junior韩式炸鸡”(机场店)、“刘长河手工粉”(黄兴镇新都汇店)、“柳记邵阳米粉”(星沙店)上“黑榜”。
执法情况显示,三家“黑榜”门店出现的问题主要为卫生情况较差、食材原料未分类加膜存放、从业人员未佩戴口罩和头套。其中,“刘长和手工粉”(黄兴镇新都汇店)店中还被发现销售饮品未按要求落实进货查验、索证索票管理制度,“柳记邵阳米粉”(星沙店)店内“三防”设施不全。
对此,执法人员当场下达责令整改通知书,要求相关负责人限期整改到位。今日,三湘都市报记者检索发现,美团外卖、饿了么均无法检索到上述三家门店。
在跟进的报道中,“都市1时间”记者走访新都汇“刘长和手工粉”店,员工称已在整改中,并声称“给顾客做的东西自己也在吃,不整改说不过去”。调查记者发现,员工在配餐时仍未佩戴口罩、头套。
对比“黑榜”,另有三家店铺登上“红榜”:“枣木牌北京烤鸭”(黄兴镇店)、“书亦烧仙草”(长沙长龙湾店)、“塔斯汀·中国汉堡”(长沙县都市学院店)。上述店铺内,操作区和经营场所卫生干净,从业人员均穿好工作服,佩戴口罩、手套、帽子进行操作,原料加膜覆盖、分类存放,垃圾桶加盖。